Scones integrales con queso quark

Dice que en la vida hay cuatro prioridades. La primera, es alcanzar la paz interior porque sin ella no somos nadie. Dicho así, suena requete fácil pero teniendo en cuenta que no se trata de un interruptor que accionamos o reseteamos como quién enciende la tablet, las claves para alcanzar dicha paz son más escurridizas que una anguila. He ido a Google, a ver si me iluminaba en tales menesteres y he leído cosas como " establece límites en tu vida, abraza la atención plena, presta atención solamente a aquellas cosas que te dan energía positiva, vive solo el momento presente, practica el bien, agradece lo que tienes..." Y suma y sigue. 

Uhm... confuso, me suena todo a lío del ocho. Porque resulta que la segunda es cuidar la salud metal y emocional, y me parece que los consejos de la paz interior son también aplicables a esta prioridad salvo que aquí hay que añadir un buen terapeuta a la ecuación porque las enfermedades mentales no se curan solo con respiración diafragmática y mantras. 

El asunto es más complejo de lo que parece porque hay enfermedades que son recurrentes, incluso crónicas que requieren en muchos casos de fármacos que nos impiden alcanzar la tercera prioridad, que es atender y cuidar el cuerpo hasta que decaiga -hasta que la palmes, vaya-. Y aquí de nuevo la cosa es otro lío del dieciocho porque es harto complicado saber cómo cuidarnos porque lo que hoy es bueno, mañana es malo, lo que hoy comemos pasado nos dicen que da cáncer o algo peor y lo que está claro es que nadie estamos exentos de enfermar; no es que nos hayamos fallado a nosotros mismos, son cosas que pasan y desde luego, la desgracia no es enfermar, es no lograr sanar.  Y si la salud -mental o corporal- nos falla, lo de la paz interior me juego un par de sartenes a que no hay quien la obtenga. 

Creo que estamos expuestos a muchísima sobre información que se difunde de forma generalizada pero cada uno de nosotros ofrecemos un contexto único y muy personal, y es por eso que los videos y libros de autoayuda nos lían más de lo debido porque en muchos casos nos pueden hacer creer que somos zotes o lentos a la hora de corregir nuestras taras o deficiencias vital-afectivas. 

En fin, que te preguntarás que cual es la cuarta prioridad. Pues mira, se me ha olvidado. Dejé este post a medio escribir y cuando he vuelto, se me ha ido el santo al cielo y como suele pasar, ya no encuentro al señor mayor del video. Y que conste que me gustó lo que dijo. Como inspiración, genial. Como auto ayuda vital puro desastre y a las pruebas me remito: te comes el coco y luego se te olvida el plan.

Para planazo estos scones requete sanos -dentro de lo que un scon puede tener de sano- acompañado de una de mis estupendas mermeladas con frutos de mi jardín, bajas en azúcar y de cocción corta para que no pierdan el sabor afrutado.