Faschingskrapfen, amor al primer mordisco relleno de mermelada

Este tipo de dulces son una perdicion, mis favoritos. Cuánta razon tienes en lo que dices, aprovechemos los momentos buenos qur los malos ya vendran.
Besos, Rosa.

Mai, cómo me gusta leerte!! Ya te echaba de menos. Cuanto entiendo todo lo que dices y cuanta razón tienes!! Cuando estás en la lucha te salen fuerzas de no sabes dónde y piensas que nada va a poder contigo. Pero cuando pasa el tiempo y se acerca cada revisión, te coje un gusanillo por el cuerpo que no puedes controlar hasta los seis meses siguientes y así llevamos ya cinco años!! Pero aún así estoy contenta y feliz, muy feliz. La vida me ha dado otra oportunidad para vivir las cosas que antes no me atrevía, y eso no tiene precio, así que por algo será. Y sí, la vida es un carnaval y hay que vivir cantando!!
Y el amor... qué te voy a decir, yo también soy viejuna, y tengo un hijo en edad de amar, pero soy de las que piensa que hay que morder el anzuelo de la pasión sin corazas, aunque luego duela. Como decía otra canción, es mejor querer y después perder, que nunca haber querido...
Por cierto tusdulces maravillosos!! Un besazo.

Sí señora, querida maite, carpe diem, que a los disgustos no hay que enseñarles el camino, ya lo encuentran ellos solitos, los jodíos. Precioso post. Felicidades a tu pollo y muy feliz carnaval! Un beso fuerte, Fer

Me has emocionado.....he leído tu post 2 veces....la vida (esa a la que se refiere tu hijo), quiere que estos dos esten juntitos a pesar de todas las adversidades.......la vida hay que aprovecharla y estrujarla al máximo.....eso les digo yo a mis hijos....que es muy corta...y mientras tanto nos alimentas con esta bollería de escándalo, con bollitos encima rellenos de mermelada de albaricoques, que siempre me recuerda a mis anginas.....la chica de mi madre nos hacía tostadas con mantequilla y mermelada de albaricoque cuando estabamos enfermas....y es lo que mas me gustaba de estar con anginas, me has hecho recordad...te hecho de menos....estoy que no paro....pero me acuerdo de ti cuando llego a casa todos los días te lo juro.....mañana voy a patear por el regalo de mi madre, y tengo médico a las 10 y cuarto......no te prometo nada...si llego a tiempo, hablamos.....(creo que es la tercera que te lo digo)
Un besazo grande

Me encanta tu entrada... y cuanta razón tienes.... yo, y seguro que muchos, hemos vivido eso, verdad? Y si, la vida es un Carnaval y es mejor vivir cantando. Y comiendo esos ricos dulces de nombre impronunciable. Besitos

Ahora me iré a clase de alemán con la canción de la gran Celia en la cabeza! :)
Pues sí, necesitamos reírnos, burlarnos, cantar, bailar y despendolarnos de vez en cuando para mirar a las desgracias a la cara y dejarles claro que no tienen el mando. Que la vida es otra cosa, aunque a veces no lo parezca. Y creo que las fiestas, aunque tengan miles de influencias y símbolos diferentes, son uno de los mayores inventos del ser humano, de las pocas cosas que nos diferencian de verdad como especie evolucionada. Ay, que desvarío...
Me encanta cuando nos abres tu coranzoncito de madre y compartes esas reflexiones y experiencias con tus hijos, es algo que me es (¿todavía?) ajeno y no puedo evitar que me fascine esa experiencia de ver crecer a tus hijos, en todos los aspectos.

Ay los Krapfen! Los probé, por supuesto con relleno de albaricoque, la primera vez en Viena siendo una cría de 10 años, y me chiflaron. Luego aprendí que son típicos en Carnaval y siempre quiero hacerlos pero nunca saco el momento... los terminaré preparando en mayo o en noviembre, qué más da, qué pinta!!

Un abrazo

¡Que entrada tan bonita, Mai! El amor es así... y la vida también. Hay otras cosas que parecen amor, pero no lo son.
Me quedo a golosear un poco, que me ha entrado mono de dulce viendo esta maravilla.
¡Besos!!

Y porqué, porqué, porqué....sabiendo que nos gusta tantísimo leerte y oír de tí, porqué nos haces esto de aparecer tan poquito por aquí? Cuánto sabía Celia!!!! Lo peor es que a esa conclusión se llega por un solo camino. Cuánto me alegro que te rodees de tanto amor....
Un besazo gordo guapísima

Pero qué bonito es leerte, y qué bonito es tu post =) Me encanta, igual que la receta. Sólo puedo decir que me ha resultado todo perfecto ^^
Un besote guapa.

Siempre es un placer leerte y que razón tienes, la vida hay que estrujarla, pero lo malo que a veces tenemos que haceernos mayores para darnos cuenta. Buenìsimos tus bollitos y la mermelada se albaricoque es mi preferida.
Besos

Querida amiga esta entrada de hoy me ha tocado especialmente el corazón por diferentes motivos. Por un lado, por todo lo que tiene que ver con nuestros hijos y por como nos comeríamos su dolor cuando llegan magullados, y por como nos dejamos el alma para ser bálsamo para ellos. Por otro lado por esa lucha contra el maldito bicho (una buena amiga está ahora inmersa en ella; muerta de miedo pero haciendo de tripas corazón, plantándole cara de la mejor manera que encuentra; intentando no perder el humor...intentando hacer lo que dice Celia: "que las penas se vayan cantando"). Yo adoro el Carnaval, como adoro casi todas las fiestas que sirven para evadirse de las piedras del día a día y si encima van acompañadas de esta dulcería (con nombre impronunciable para mi) ya es la mezcla perfecta. Mil besicos para ti preciosa mia y para tu pichón que presiento heredó la sensibilidad y el corazón enorme para mar sin dobleces de su preciosa mami. Te quiero amiga mia.

Hola guapisima!! me ha encantado leerte de nuevo, yo cuanto te entiendo, cuando un hijo tiene un problema que mal lo pasamos, pero también creo que tienen que tropezar caerse y venirse arriba otra vez, de eso también se aprende, y poco a poco el tiempo pone a cada uno en su sitio, en fin, vamos a poner un dulce a todo esto, para aliviarlo un poco...Estos dulces te han quedado maravillosos reina, lo malo será freirlos bien, cazuela de hierro no tengo y aguantar la temperatura ideal será lo dificil, pero bueno lo intentaré, además soy muy cabezota y si no sale a la primera será a la segunda, si los hago te lo comento...Bess

Anda ayer entre un comentario y veo "nanai" ha desaparecido :(
A parte de que estoy salivando solo ver estos bollos....que me parece que cuando estubimos por esos lares comimos unos...verdad???
Cuanta razón..la vida es un carnaval...de risas y lágrimas...mejor tener siempre esa sonrisa que las lágrimas salen sin querer...
Me recuerdas tanto a mi madre...tan protectora con tus niños...claro que si se han de dar un porrazo se lo darán pero tu estarás allí....
un abrazo fuerte

¡Hola! Bueno, más bien ¡Rehola! ;-) Hacía siglos que no me pasaba por aquí, digamos que he tenido unos dos últimos años un tanto moviditos… ;-) Me encanta llegar a tiempo para esos Krapfen taaan bonitos, ¡qué ganas de hincarles el diente! (aunque ya sea cuaresma, ains…) ¡Besosotes! :-*

Madre mía que pinta tan maravillosa. Es de esas recetas que tengo en pendientes hace mucho mucho tiempo. Ver las tuyas ha sido como un flechazo. Me llevo la receta y en cuanto pueda me pongo con ella. Bss

Acabo de leee tu comentario y me has hecho sonreir y me han ilusionado, son tiempos difíciles en los q no me encuentro...y algo así me llena de alegría ... Preciosa entrada esta Mai...tu hijo y su chica son un amor...y tu....pq yo de mayor...¡quiero ser como tu!....aunque suene peloteo y tontería..no se,..leerte es ver la vida desde otra perspectiva...eres un soplo de aire fresco en mi mente...¡Graciasssss!
Un besazo

Ay Maite!!, cuánta razón esconden tus palabras. Acabo de pasar la revisión, y por primera vez me han dado fecha para seis meses. Para mí, todo un hito, después de tres años. Es como si me hubiesen dado unas vacaciones, de seis meses... la felicidad que me embarga es inmensa, y doy gracias a la vida por ésta segunda oportunidad; aunque eso si, muerta de miedo todavía. Y del amor... que te voy a decir del amor... yo también tengo un hijo enamorado, y aquí estoy preparada para recoger los trocitos si es que se "desmorrona", y si no para verle disfrutar.
Enhorabuena por estos bollitos tan estupendos, y un beso muy grande.

Hola mi Mai querida. Comparto totalmente eso de festejar la alegría. Así porque sí, sin dar muchas explicaciones del hecho, sólo porque sí. y festejar cada instante que no volverà. Justamente por eso , porque es único. Somos nosotros mismos , el condimento de nuestras vidas. Que lindo saber de la dicha de Alvi. Una compañera para andar...que lindo que suena eso. Cuanto me alegro por él. Ya me contaràs en detalle .
Te cuento que estos bocados por acá los llamamos bolas de fraile y nadie pide explicación alguna jaja sólo se piden así. Entran dentro del grupo al que llamamos facturas. La diferencia es que aquí van rellenas de dulce de leche. Te morirías de la emoción de probarlas!
Beso grande al son del carnaval .Eri

Yo los conozco como Kräppel o Berliner y rellenos de mermelada de fresas. Ahora en carnaval si que lo hacen de cientos de variaciones, y el que más me gusta es el de Eierlikör (licor de huevo)

Te han quedado impresionantes!!

Un beso

Mi querida Maite,no sabes como me ha emocionado leer esta entrada,sabes llegar al corazón de la gente y el mío hace mucho tiempo que te lo ganaste.
A quién no le han roto el corazón alguna vez? Por eso hay que celebrar la vida y aprovechar los momentos buenos,disfrutarlos al máximo,que los malos ya vienen solos y no se si son mas abundantes pero hacen más ruido.
Tus bollos son una buena manera de festejar,se meten por los ojos,y no quiero ni imaginar lo buenos que tienen que estar porque mando en un instante la dieta al carajo.

Un abrazo

Pues yo estos bollos me los comía todo el año, que caray. Que entrada más bonita Maite, me has emocionado. La vida efectivamente es muy sabia. Me alegro que tu hijo haya encontrado una luchadora nata. Será sin duda una buena compañera de viaje, aunque su viaje, por suerte, sólo acaba de empezar y esta en su mejor etapa. Un beso